Bolo de limão

Name: Bolo de limão
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Sal; 1/2 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Limão; 1/2 xícara(s) Suco de limão; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento químico em pó

🇧🇷Brasil

80 min(s)

7 porções

delicias da

@laurabolos

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Sal1 colher(es) de sopa
Leite1/2 xícara(s)
Limão1 unidade(s)
Suco de limão1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento químico em pó1 colher(es) de sopa

Ingredientes para a Calda: 1 lata de leite condensado 60 ml de suco de limão 1 colher (sopa) de creme de leite
Numa tigela, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o sal.
Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet) ou garfo.
Em seguida adicione o leite, as raspas de limão, o suco de limão e misture mais um pouco.
Depois adicione a farinha de trigo e misture até que fique bem homogêneo.
Por ultimo, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa do bolo numa forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.
Modo de Preparo da Calda: Numa tigela, adicione o leite condensado e o suco de limão
Mexa bem até ficar firme.
Em seguida adicione o creme de leite e misture novamente.
Leve para gelar por 20 minutos.
Após esse tempo, cubra o bolo com essa cobertura deliciosa.
DICA: Se preferir, decore com raspas de limão por cima.