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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- Leite1 xícara(s)
- Óleo de soja1/2 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Gelatina sabor Limão1 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento em Pó1 colher(es) de sopa
- Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a gelatina por 3 minutinhos.
- Acrescente a farinha de trigo e bata novamente por mais 3 minutos.
- Adicione o fermento em pó e dê leves pulsadas, apenas para misturá-lo à massa.
- Pré aqueça o forno enquanto faz a massa.
- Unte a forma com manteiga, adicione a massa e asse por aproximadamente 35 minutos em forno médio ( 180 graus). Quando estiver pronto, desenforme! Você pode ver se está pronto, colocando uma faca ou palito, se sair limpo, pode retirar do forno.
- Para a cobertura: Misture 1 lata de leite condensado com o suco de 2 limões, passe por cima do bolo desenformado e decore com raspas de limão.
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