Bolo de limão

Name: Bolo de limão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Gelatina de limão; 4 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Leite; 30 ml Óleo; 1 colher(es) de sopa Fermento; 2 unidade(s) Limão; 1 unidade(s) Leite condensado

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Caroline Lima

@ani_carolinevlog

Ingredientes
Modo de preparo

Gelatina de limão1 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo30 ml
Fermento1 colher(es) de sopa
Limão2 unidade(s)
Leite condensado1 unidade(s)

Massa: Bata no liquidificador os ovos inteiros, o óleo e o açúcar (bem batidos).
Coloque a gelatina e continue batendo até dissolver.
Despeje em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento em pó, mexendo sempre, colocando o leite.
Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha.
Depois de assado a 180graus de 35 a 40 minutos e ainda quente, fure com o garfo.
Cobertura: Bata no liquidificador ou na mão o leite condensado com suco de 2 limões até formar uma cobertura homogênea. Cubra o bolo quando o mesmo estiver frio.