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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bolo neutro de sua preferência1 unidade(s)
- Leite condensado1 unidade(s)
- Creme de leite1 unidade(s)
- Caldo puro de limão thaiti ou siciliano1 xícara(s)
- Iogurte natural (opcional)170 g
- Raspas de limão a gosto
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o iogurte natural e o caldo de limão.
- Esfarele o bolo numa travessa, molhe com um um pouquinho de caldo de laranja. Coloque um pouco da mousse de limão e vá repetindo camadas até a mousse acabar.
- Derreta duas barras de chocolate branco de 90 g cada. Adicione um pouquinho de creme de leite e faça tipo uma ganache de chocolate branco.
- Jogue por cirma da última camada de mousse e jogue raspas de limão. Leve para gelar por +/-3 h.
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