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- Ingredientes
- Modo de preparo
- óleo1/2 xícara(s)
- de açúcar1 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Suco de limão1/2 xícara(s)
- de raspas de limão1 colher(es) de chá
- Farinha de trigo180 g
- Amido de milho1/2 xícara(s)
- Fermento em pó2 colher(es) de chá
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve.
- Bata no liquidificador o óleo, o açúcar, suco do limão, raspas e os ovos até que fique homogêneo e cremoso.
- Em uma tigela,peneire o trigo, a Maizena e fermento, passe para uma tigela e adicione aos poucos a mistura até obter uma massa cremosa e homogênea.Coloque a massa em uma forma e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa. Espere amornar e desenforme.
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