Bolo de limão sem leite e sem ovos

Name: Bolo de limão sem leite e sem ovos
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo (usei 2 xícaras e meia); 2 colher(es) de sopa Óleo; 1 xícara(s) Água; 1/2 xícara(s) Suco de limão; 150 g Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento de bolo; 200 ml Para cobertura - Leite de coco; 2 colher(es) de sopa Açúcar; a gosto Rodelas e raspas de limão

🇧🇷Brasil

50 min(s)

12 porções

Angélica Costa

@lardaangelicacosta

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo (usei 2 xícaras e meia)2 xícara(s)
Óleo2 colher(es) de sopa
Água1 xícara(s)
Suco de limão1/2 xícara(s)
Açúcar150 g
Fermento de bolo1 colher(es) de sopa
Para cobertura - Leite de coco200 ml
Açúcar2 colher(es) de sopa
Rodelas e raspas de limão a gosto

Misturar todos ingredientes e por último o fermento. Em uma forma untada, colocar o líquido, e na #forno assar por aproximadamente 35 minutos em 200°.
No fogo levar o leite de coco e deixar ferver, coloque em fogo baixo e acrescente 2 colheres de açúcar e deixe dar o ponto mais grosso. Será nosso *leitecondensadofake*
Após desenformar o bolo, coloque a cobertura e para finalizar, raspas e rodelas de limão.