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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo sem fermento2 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Oleo1 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Sal1 a gosto
- Fermento em pó1 colher(es) de café
- Canela em pó1 colher(es) de sopa
- Maçãs3 unidade(s)
- Em 1 tigela misture os ingredientes secos peneirados, exceto o fermento em pó e reserve.
- Descasque as maçãs e corte-as em cubos pequenos e reserve.
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas das maçãs. Junte essa mistura aos ingredientes secos e mexa devagar. Acrescente o fermento e mexa devagar. Misture as maçãs em cubo na massa.
- Coloque a massa em uma forma redonda untada com margarina e farinha de trigo. Leve ao forno por 30 a 40 min. Quando desenformar polvilhe açúcar com canela em pó por cima.
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