Bolo de maçã com nozes vegano

Name: Bolo de maçã com nozes vegano
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Açúcar da sua preferência; 1 colher(es) de sopa Canela; 1 colher(es) de café Sal; 2 unidade(s) Maçãs médias; 1/3 xícara(s) Óleo vegetal; 1 xícara(s) Água mineral; 1 colher(es) de sopa Fermento químico em pó; 1/2 xícara(s) Nozes picadas

🇧🇷Brasil

50 min(s)

1 porções

Marcos Souza

@marcossouza

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Açúcar da sua preferência1 xícara(s)
Canela1 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de café
Maçãs médias2 unidade(s)
Óleo vegetal1/3 xícara(s)
Água mineral1 xícara(s)
Fermento químico em pó1 colher(es) de sopa
Nozes picadas1/2 xícara(s)

Preaqueça o forno 180C.
Em uma tigela peneire a farinha, o açúcar, o sal e a canela. Reserve.
Descasque e pique as maçãs em pedaços pequenos. Reserve.
Em um liquidificador bata a água, o óleo e as cascas da maçã. Bata bem.
Adicione a mistura do liquidificador na tigela dos ingredientes secos.
Adicione as maçãs, as nozes e o fermento.
Verta a massa em uma assadeira previamwnte preparada (untada com óleo e enfarinhada).
Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair levemente úmido, mas sem resquícios da massa.
Caso queira fazer uma cobertura, misture 1/3 de xícara de açúcar de confeiteiro com 1 colher de sopa de leite vegetal e coloque no bolo já frio. Aproveite 💖