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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sobremesa
- Canela em pó1 colher(es) de sobremesa
- Sal1 colher(es) de café
- Ovos3 unidade(s)
- Maçã3 unidade(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio. Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos. Reservar. Descascar as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã. Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente. Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira. Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio. Depois de pronto polvilhar açúcar e canela (opcional)
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