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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Maçã sem casca picada2 unidade(s)
- Canela em pó1 colher(es) de sopa
- Leite1 xícara(s)
- Limão tahiti1 colher(es) de sopa
- Ovos2 unidade(s)
- Óleo100 ml
- Farinha de trigo uma e meia xícara1.1/2 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Comece misturando o suco do limão no leite e deixe descansar por 10 minutos. Enquanto isto vá separando os outros ingredientes. Descasque e pique as maçãs.
- Bata no liquidificador todos ingredientes menos as frutas, misture ao final com o liquidificador desligado. Leve para assar em forno pré-aquecido em 200º, numa forma untada e enfarinhada. Asse por 50 minutos, este tempo pode variar conforme a potência do forno, faça o teste do palito, enfie um palitinho no centro do bolo, se sair limpo o bolo está assado. Repara na segunda foto os pedacinhos de maçã entremeados no bolo. Enquanto assava o bolo ele perfumava a casa com aroma maravilhoso da maçã e canela. É tão fácil de fazer e o sabor compensa demais. Faz aí e me conta! É sucesso certeiro. Bom apetite!
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