Bolo de maçã sem forno

Name: Bolo de maçã sem forno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Maçãs; 3 unidade(s) Ovos; 100 ml 1/2 xícara de leite; 100 ml 1/2 xícara de óleo; 240 g 1 1/2 xícara de açúcar; 200 g 2 xícaras de farinha de trigo; 14 g 1 colher (sopa) de fermento em pó

🇧🇷Brasil

20 min(s)

8 porções

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

Maçãs2 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
1/2 xícara de leite100 ml
1/2 xícara de óleo100 ml
1 1/2 xícara de açúcar240 g
2 xícaras de farinha de trigo200 g
1 colher (sopa) de fermento em pó14 g

No liquidificador coloque 1 maçã picada, os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e bata por 1 minuto.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos enquanto bate, na sequência coloque o fermento em pó e bata rapidamente somente para misturar.
Unte uma forma redonda pequena com manteiga, coloque uma maçã picada no fundo e sobre a maçã despeje a massa.
Pegue uma panela, coloque 3 forminhas de empada dentro (fazendo isso, a forma não ficará em contato direto com a panela), coloque a forma com o bolo, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito este saia limpo.
Espere o bolo esfriar com a panela tampada, retire a forma da panela, desenforme o bolo, polvilhe açúcar, canela e sirva-se.
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