Bolo de mamão

Name: Bolo de mamão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas); 1 xícara(s) 1 xícara de açúcar (160 gramas); 1 xícara(s) 1 xícara de óleo (240 mililitros); 1 xícara(s) 1 xícara de suco de mamão; 1/2 xícara(s) ½ xícara de leite condesado; 3 unidade(s) 3 ovo; 2 a gosto 2 gotas de Corante vermelho (opcional)

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Maria do

@mariadocarmofeitosa

Ingredientes
Modo de preparo

2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)2 xícara(s)
1 xícara de açúcar (160 gramas)1 xícara(s)
1 xícara de óleo (240 mililitros)1 xícara(s)
1 xícara de suco de mamão1 xícara(s)
½ xícara de leite condesado1/2 xícara(s)
3 ovo3 unidade(s)
2 gotas de Corante vermelho (opcional)2 a gosto

Fazer bolo de mamão cremoso é muito simples! Em um recipiente, coloque todos os ingredientes exceto o fermento. Misture bem com uma colher, adicione o fermento e misture delicadamente, fazendo movimentos envolventes.
Para fazer o suco de mamão, bata o mamão com um pouco de leite no liquidificador.
Unte e enfarinha uma forma e despeje a massa de bolo de mamão. Leve ao forno por cerca de 40 minutos a 180 º C, até dourar. Se necessário, confira o ponto de cozimento do bolo através do teste do palito.
Retire o bolo de mamão cremoso do forno, desenforme e está pronto a comer! Acompanhe essa delícia com um bom café ou uma vitamina de frutas com aveia e desfrute!