Bolo de milho

Name: Bolo de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Lata de milho; 1 unidade(s) Fubá ou Flocão de milho (a mesma medida da lata(; 1 unidade(s) Açúcar (a mesma medida da lata); 1 unidade(s) Leite de côco ou integral (a mesma medida); 3 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa manteiga ou 1/2 copo de óleo; 1 colher(es) de chá Sal; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 2 colher(es) de chá Fermento em pó

🇧🇷Brasil

60 min(s)

12 porções

Cynthia Ollyver

@apezinhodaollyver

Ingredientes
Modo de preparo

Lata de milho1 unidade(s)
Fubá ou Flocão de milho (a mesma medida da lata(1 unidade(s)
Açúcar (a mesma medida da lata)1 unidade(s)
Leite de côco ou integral (a mesma medida)1 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
manteiga ou 1/2 copo de óleo2 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Fermento em pó2 colher(es) de chá

Liquidifica o milho verde com o leite e depois peneira o líquido para sair o bagaço (de preferência em uma peneira dos furos largos); O líquido deve ser despejado no liquidificador novamente e depois ir acrescentando os outros ingredientes, exceto o fermento. Bata tudo! Por fim, acrescente o fermento mas não liquidifica, apenas mexa com uma colher. Coloque essa mistura líquida em uma forma untada e leve pra assar em forno pré aquecido 180C por 40 a 45 min até que fique dourado.