Bolo de milho

Name: Bolo de milho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) ovos; 1 lata(s) Milho verde(sem liquido); 1 xícara(s) Açúcar; 11/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Amido de milho; 1 xícara(s) Flocão; 1/4 xícara(s) Óleo; 250 ml Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

45 min(s)

15 porções

Eliana Carvalho

@elianacarvalho

Ingredientes
Modo de preparo

ovos3 unidade(s)
Milho verde(sem liquido)1 lata(s)
Açúcar1 xícara(s)
Farinha de trigo11/2 xícara(s)
Amido de milho1/2 xícara(s)
Flocão1 xícara(s)
Óleo1/4 xícara(s)
Leite250 ml
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Comece hidratando o flocão até dobrar de volume.
Depois liquidifique o milho, óleo, leite, ovos, açúcar e flocão já hidratado por uns 5 minutos.
Em seguida acrescente a farinha de trigo e o fermento e liquidifique ligeiramente.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar por uns 40 minutos.