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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1 lata de milho sem o liquido1 unidade(s)
- Leite usando a lata de milho como medida1 unidade(s)
- Açúcar usando a lata de milho como medida1 unidade(s)
- Flocao de milho1 unidade(s)
- Oleo de soja1/2 unidade(s)
- Ovos inteiros3 unidade(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Margarina a gosto
- Farinha de trigo a gosto
- Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
- Preaqueca o forno
- Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
- Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.
- Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
- Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
- Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
- Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
- Espere esfriar totalmente para desenformar.
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