Bolo de milho

Name: Bolo de milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) 1 lata de milho sem o liquido; 1 unidade(s) Leite usando a lata de milho como medida; 1 unidade(s) Açúcar usando a lata de milho como medida; 1 unidade(s) Flocao de milho; 1/2 unidade(s) Oleo de soja; 3 unidade(s) Ovos inteiros; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Margarina; a gosto Farinha de trigo

🇧🇷Brasil

50 min(s)

1 porções

Claudineia

@neia22

Ingredientes
Modo de preparo

1 lata de milho sem o liquido1 unidade(s)
Leite usando a lata de milho como medida1 unidade(s)
Açúcar usando a lata de milho como medida1 unidade(s)
Flocao de milho1 unidade(s)
Oleo de soja1/2 unidade(s)
Ovos inteiros3 unidade(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Margarina a gosto
Farinha de trigo a gosto

Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
Preaqueca o forno
Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.
Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
Espere esfriar totalmente para desenformar.