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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos7 unidade(s)
- Açúcar30 colher(es) de sopa
- Leite morno1 xícara(s)
- Farinha de trigo10 colher(es) de sopa
- Farinha de milho10 colher(es) de sopa
- Fermento em pó3 colher(es) de sobremesa
- Para a cobertura: barra de chocolate meio amargo100 g
- Creme de leite1 lata(s)
- Separe as clamas das gemas em duas vasilhas.
- Bata as claras em neve em uma batedeira, junte 15 colheres de açúcar e bata novamente. Reserve.
- Adicione as outras 15 colheres de açúcar nas gemas e bata na batedeira.
- Adicione o leite nas gemas e bata novamente na batedeira.
- Agora misturando com um fuê, vá acrescentando as farinhas e mexendo.
- Adicione o fermento e mexa novamente.
- Por fim, misture as claras em neve.
- Coloque em uma forma untada com óleo de sua preferência.
- Asse no forno pré aquecido a 180° por cerca de 45 min (pode variar, fique de olho!).
- Modo de preparo da cobertura: derreta o chocolate no microondas, depois misture com o creme de leite e despeje sobre o bolo já assado.
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