Bolo de milho com coco saudável

Name: Bolo de milho com coco saudável
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Flocão de milho; 200 g Creme de leite; 2 xícara(s) Água; 1.1/2 xícara(s) Açúcar demerara; 1/4 xícara(s) Azeite de Oliva; 3 unidade(s) Ovos; 1/2 colher(es) de chá Cúrcuma; 2 colher(es) de sopa Maisena; 1 xícara(s) Coco ralado sem açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento químico

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Vanessa Müller

@nutrindo.vidas

Ingredientes
Modo de preparo

Flocão de milho2 xícara(s)
Creme de leite200 g
Água2 xícara(s)
Açúcar demerara1.1/2 xícara(s)
Azeite de Oliva1/4 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Cúrcuma1/2 colher(es) de chá
Maisena2 colher(es) de sopa
Coco ralado sem açúcar1 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa

Leve ao fogo o flocão de milho, creme de leite, água, açúcar demerara e o azeite de oliva. Mexa por uns 5 minutos e deixe esfriar.
No liquidificador acrescente os ovos, cúrcuma, maisena. Bata bem.
Misture todos os ingredientes junto com o coco ralado e o fermento.
Coloque em uma forma untada, e leve ao forno pré aquecido pré aquecido a 180 graus, por uns 45 min.