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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Milho verde1 lata(s)
- Coco ralado100 g
- Leite líquido250 ml
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar5 colher(es) de sopa
- Fermento em pó químico1 colher(es) de chá
- Óleo150 ml
- Flocão de milho250 g
- Manteiga1 colher(es) de sobremesa
- No liquidificador adcione os ovos, a lata de milho e seguindo a mesma medida da lata acrescente o leite líquido e o flocão de milho.
- Utilizando a metade da lata como referência, junte na mistura do liquidificador o açúcar e óleo. E bata tudo por 2 minutos.
- Misturinha batida no liquidificador é a hora de adicionar o coco ralado e o fermento em pó químico. Misture com a espátula.
- Em uma forma untada com manteiga e flocão de milho adicione a massa e leve ao forno pré aquecido por 200 graus por 1 hora. Ou até que o bolo esteja pronto.
- Lembre-se de conferir com o garfo o ponto exato do bolo. É só perfurar em uma das partes e retirar o garfo sem o aspecto pastoso e sim lisinho.
- Agora é a hora de montar sua mesinha, fazer um café quentinho para acompanhar e se deliciar.
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