Bolo de Milho de latinha com requeijão e Coco: fácil e muito GOSTOSO

Name: Bolo de Milho de latinha com requeijão e Coco: fácil e muito GOSTOSO
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) ovos;; 1 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Açúcar; 3 colher(es) de sopa Margarina; 1 lata(s) Milho; 1 xícara(s) Fubá; 50 g Coco; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Requeijão cremoso

🇧🇷Brasil

10 min(s)

10 porções

Emília Ferreira

@minhacozinhadeamor

Ingredientes
Modo de preparo

ovos;3 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Margarina3 colher(es) de sopa
Milho1 lata(s)
Fubá1 xícara(s)
Coco50 g
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Requeijão cremoso a gosto

No liquidificador, coloque os 5 primeiros ingredientes e deixe bater por no mínimo 5 minutos, (esse tempo faz com que o bolo não fique com cheiro de ovo, que ninguém merece rsrs…).
Após, junte o fubá e o coco, bata por 1 minuto. Por último, vai o fermento, é só pulsar para misturar tudo.
Coloque a massa na fôrma untada e polvilhada com trigo, ou fubá. Por cima, vá espalhando pequenas porções do requeijão por toda a massa. Garanto que fica divinoooo, então não economize haha…
Leve ao forno preaquecido a 200 graus de 35 a 40 minutos.
Após assar, deixe esfriar para poder desenformar.