Bolo de milho de liquidificador

Name: Bolo de milho de liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Milho; 1 lata(s) Leite ( usar a medida da lata); 1 lata(s) Açúcar; 1 lata(s) Flocão de milho; 1/2 lata(s) Óleo; 3 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1/2 xícara(s) Água; 200 mg Goiabada

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Yara Ferreira

@nacasadayara

Ingredientes
Modo de preparo

Milho1 lata(s)
Leite ( usar a medida da lata)1 lata(s)
Açúcar1 lata(s)
Flocão de milho1 lata(s)
Óleo1/2 lata(s)
Ovos3 unidade(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Água1/2 xícara(s)
Goiabada200 mg

Escorra o milho e use a própria lata para as medidas. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo. Preaqueça o forno. Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído. Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado. Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes. Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio. Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos. Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto. Espere esfriar totalmente para desenformar
Cobertura Em uma panela junte 1/2 xícara de água e acrescente a goiabada aos pedaços. Em fogo médio vá mexendo até derreter e virar uma coberta pastosa