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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Milho1 lata(s)
- Flocão de milho1 xícara(s)
- Óleo1/3 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Fermento químico em pó1 colher(es) de sopa
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a lata de milho e o fermento, bata por 30 segundos.
- Em seguida, adicione a lata de milho e bata bem pouco, por aproximadamente uns 10 segundos, para que fiquem pedaços do milho.
- Depois de bater tudo, adicione o fermento. Dê uma leve batida, bem rápido, apenas para misturar o fermento à massa.
- Unte a forma com óleo e AÇÚCAR. Isso mesmo, nada de farinha... O açúcar deixa uma textura caramelizada e linda por fora.
- Despeje a mistura do bolo na fôrma untada, e coloque pra assar a 200°C, por 30 minutos, ou até ver que o bolo ficou douradinho por fora. Antes de desligar o forno, espete com o garfo e veja se sai limpo. Se sim, está pronto seu bolo. Agora é só esperar esfriar um pouco, desenformar e aproveitar essa delícia.
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