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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- Óleo250 ml
- Açúcar2 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Gelatina de morango1 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e a gelatina
- Em um recipiente, coloque a farinha de trigo e o fermento em pó
- Despeje a mistura batida no liquidificador e misture com auxilio de um fouet
- Coloque em forma untada e asse em forno pré aquecido a 180 graus, por 35 minutos ou até que coloque um palito na massa e ele saia limpo.
- Para a cobertura, faça um brigadeiro branco, usando 1 lata de leite condensado, 1/2 caixinha de creme de leite e uma colher de margarina, mexendo sempre em fogo baixo, até dar o ponto de brigadeiro mole.
- Cubra o bolo com o brigadeiro e sirva.
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