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Bolo de Nescau com Brigadeiro Cremoso
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
1 porções
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparo
- Recheio: Leite condensado395 g
- Creme de leite200 g
- Chocolate meio amargo picado200 g
- Manteiga1 colher(es) de sobremesa
- Nescau em pó3 colher(es) de sopa
- Massa: Farinha de trigo2 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar mascavo1 xícara(s)
- Óleo120 ml
- Nescau em pó3 colher(es) de sopa
- Leite morno100 ml
- Sal1 colher(es) de café
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Comecei preparando o recheio,numa panela coloquei o leite condensado, creme de leite, Nescau e a manteiga,em fogo baixo mexendo sempre para não queimar, começou a ficar cremoso acrescentei o chocolate picado, misturei bem até derreter todo o chocolate, desliguei o fogo e deixei o recheio esfriar.
- Numa vasilha misturei bem os ovos e o açúcar e fui acrescentando os outros ingredientes da massa aos poucos, transferi para uma forma untada com manteiga e polvilhada com Nescau, forno pré-aquecido por 35 minutos.
- Retirei o bolo do forno deixei amornar e desenformei,cortei o bolo ao meio e coloquei uma parte do recheio, tampei com a outra metade do bolo e cobri com o restante do recheio, decorei com raspas de chocolate.
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