Bolo de paçoca com recheio de cajuzinho

Name: Bolo de paçoca com recheio de cajuzinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 45 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 6 unidade(s) Ovos; 3 colher(es) de sopa Margarina; 2 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento; 10 unidade(s) Paçoca; 2 lata(s) Leite condensado; 2 lata(s) Creme de leite; 500 g Amendoim moído; 500 ml Chantilly

🇧🇷Brasil

40 min(s)

45 porções

Lucia Helena

@luciahelenabarretoferrogmail.

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo3 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Ovos6 unidade(s)
Margarina3 colher(es) de sopa
Leite2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Paçoca10 unidade(s)
Leite condensado2 lata(s)
Creme de leite2 lata(s)
Amendoim moído500 g
Chantilly500 ml

Bata as claras em neve ,ponto firme, (reserve) em seguida bata as gemas com a manteiga e o açúcar, até que forme um creme branco, em seguida acrescente farinha de trigo passada na peneira,vá alternando com o leite e por último o fermento. Leve pera assar em temperatura de 180 graus
Cobertura de cajuzinho, misture o leite condensado e o amendoim leve ao fogo sempre mexendo, em seguida acrescente o creme de leite, mexa até que forme uma massa firme , não deixe ficar em ponto de enrolar, reserve e deixe esfriar
Bata o chantilly e leve a geladeira
Montagem do bolo, recheie o bolo , com o cajuzinho, passe o chantilly por todo bolo e cubra com a paçoca e decore com o chantilly