Bolo de paçoca

Name: Bolo de paçoca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 3/4 xícara(s) Açúcar; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de chá Essência de baunilha; 2 xícara(s) Trigo; 1 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento; 5 unidade(s) Paçoca; 300 g Doce de leite; 300 g Creme de leite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Michele Crispim

@michelecrispim

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Açúcar3/4 xícara(s)
Manteiga3 colher(es) de sopa
Essência de baunilha1 colher(es) de chá
Trigo2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Paçoca5 unidade(s)
Doce de leite300 g
Creme de leite300 g

Bata os ovos e o açúcar na batedeira até branquear. Adicione então a manteiga derretida e a essência de baunilha. Junte a paçoca amassada e o leite. Retire da batedeira e junte aos poucos o trigo peneirado. Finalize juntando o fermento. Leve a massa para uma forma untada e enfarinhado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Cobertura Em uma panela junte o doce de leite e o creme de leite e mexa em fogo medido até obter um creme homogêneo.cubra o bolo com a cobertura e finalize com a paçoca esmigalhada.