Bolo de Panquecas de Chocolate com Morangos

Name: Bolo de Panquecas de Chocolate com Morangos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Trigo; 2 colher(es) de café Cacau em pó; 2 xícara(s) Leite; 2 xícara(s) Açúcar; a gosto Sal; 2 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sobremesa Manteiga; 1 colher(es) de sobremesa Fermento biológico; 300 g Chocolate Meio Amargo; 1 unidade(s) Creme de leite; 1 colher(es) de sobremesa Cacau em pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Vaneza

@chefvanezaantunes

Ingredientes
Modo de preparo

Trigo2 xícara(s)
Cacau em pó2 colher(es) de café
Leite2 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Sal a gosto
Leite2 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sobremesa
Fermento biológico1 colher(es) de sobremesa
Chocolate Meio Amargo300 g
Creme de leite1 unidade(s)
Cacau em pó1 colher(es) de sobremesa

Misture todos os ingredientes secos e em seguida acrescente os outros ingredientes.Misture bem até a massa ficar homogênea.Despeje a massa em uma frigideira untada com manteiga, assim que a massa estiver dourada dos dois lados retire ela da frigideira e coloque em cima de um prato deixe esfriar.
Em um recipiente acrescente o chocolate Meio Amargo e leve para derreter no microondas, acrescente o creme de leite ao chocolate e misture bem até ficar homogênea.
Montagem das Panquecas. Acrescente o recheio dentro das panquecas e vá acrescentando pedaços de morangos . Vá fazendo camadas e finalize com calda de chocolate, chantilly e morangos por cima.