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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite2 xícara(s)
- Açúcar mascavo1/2 xícara(s)
- Canela em pó1 colher(es) de chá
- Mel150 g
- Chocolate em pó1 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Bicarbonato de sódio1 colher(es) de chá
- Doce de leite1 lata(s)
- Chocalate em barra500 g
- Creme de leite1 unidade(s)
- Em um recipiente misture o leite, o mel, o açúcar mascavo (peneirado), a canela e mistura.
- Junte a farinha de trigo e o chocolate em pó peneirados, a primeira mistura.
- Junte o fermento e o bicarbonato até ficar uma massa lisa.
- Despeje a massa em uma assadeira média, untada, e leve ao forno pré aquecido, asse por aproximadamente 45 minutos.
- Espere esfriar, corte o bolo ao meioe recheie com o doce de leite
- Cobertura: derreta o chocolate por aproximadamente 3 minutos, de um em minuto desligue e mexa para ficar liso, e ver o ponto. Após misture uma caixa de creme de leite e cubra o bolo. Sirva - se
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