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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo3 unidade(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Chocolate em pó1 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1 unidade(s)
- Creme de leite2 unidade(s)
- Coco ralado ou em flocos100 g
- Chocolate meio amargo90 g
- Prepare o beijinho com 1 leite condensado e 1 creme de leite e o coco ralado, misturando tudo em fogo médio até desgrudar da panela, reserve.
- 1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada. Reserve a mistura. 2. Em um recipiente, coloque o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate, e misture. 3. Junte à mistura do liquidificador, pouco a pouco, mexa até que a massa fique consistente. 4. Unte uma forma e despeje a massa. 5. Despeje o recheio de coco sobre a massa com bastante cuidado 6. Leve ao forno médio preaquecido de 30 a 40 minutos.
- Após assar, faça uma ganache usando o chocolate meio amargo e meia caixa de creme de leite , despeje por cima do bolo ainda quente, pode servir e deliciar- se .
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