Bolo de prestígio

Name: Bolo de prestígio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos(massa); 1 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Achocolatado em pó; 3 colher(es) de sopa Margarina; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 50 g Coco ralado (recheio de dentro); 1 xícara(s) Leite; 395 g Leite condensado; 1 a gosto Sal (pitada); 2 xícara(s) Leite (recheio de fora); 180 g Barra de chocolate ao leite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

D mae

@dmprafilha

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos(massa)3 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Achocolatado em pó1 xícara(s)
Margarina3 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Coco ralado (recheio de dentro)50 g
Leite1 xícara(s)
Leite condensado395 g
Sal (pitada)1 a gosto
Leite (recheio de fora)2 xícara(s)
Barra de chocolate ao leite180 g

Para a massa: bata por 2 minutos todos os ingredientes no liquidificado, ovo, leite, margarina, açúcar, achocolatado, depois acrescente a farinha de trigo e bata novamente até que todos se misture, depois acrescente o fermento e bate levemente. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180°, por 30 min.
Recheio de dentro: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo bem até desgrudar do fundo da panela. (Deixe esfriar)
Pro recheio de fora: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo em banho-maria até derreter o chocolate.
Depois de 30 minutos retire o bolo do forno e deixe esfriar por 5 minutos, corte o bolo no meio e faça a montagem conforme está na foto. Dica para deixar o bolo molhadinho: pode molhar a massa do bolo depois de corta ao meio, com leite e achocolatado ou com apenas leite. Bom apetite!!!