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Bolo de Tapioca
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Ler mais
🇧🇷Brasil
120 min(s)
1 porções
Marcilio Silva
@kerobolo- Ingredientes
- Modo de preparo
- Açúcar1 xícara(s)
- Leite1 l
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Coco Ralado200 g
- Leite de Coco500 ml
- Tapioca Granulada300 g
- Leite condensado1 lata(s)
- Num recipiente coloque a tapioca “granulada”, o coco ralado (reserve um pouco para untar a travessa).
- Acrescente o leite de coco, o leite condensado, e misture tudo muito bem para incorporar. Reserve.
- Em uma panela coloque o leite, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio e deixe até ferver.
- Despeje o leite fervente na mistura de tapioca reservada. Misture bem para agregar todos os ingredientes.
- Deixe descansar por 20 minutos para a tapioca hidratar totalmente. Despeje numa forma untada e polvilhada com o coco ralado reservado.
- Espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por 5 horas. Após esse tempo, retire da geladeira e desenforme numa travessa.
- Polvilhe coco ralado e canela em pó e decore com canela em pau.
- Sirva bem gelado esse delicioso bolo de tapioca!
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