Bolo de Tapioca

Name: Bolo de Tapioca
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g Tapioca Granulada; 1 unidade(s) Coco seco Grande; 1 l Leite; 300 g Açúcar; 1 unidade(s) Leite condensado

🇧🇷Brasil

8 hora(s)

12 porções

Vanessa Santos

@nessamatos323

Ingredientes
Modo de preparo

Tapioca Granulada500 g
Coco seco Grande1 unidade(s)
Leite1 l
Açúcar300 g
Leite condensado1 unidade(s)

Quebre o coco metade dele vc rala e a outra corte em cubos ➡️Ferva o leite ➡️Pegue metade do leite fervido e coloque no liquidificador com o coco em cubos e bata bem ➡️Após pegue esse leite e coloque em uma bacia e adicione o restante do outro leite ➡️Adicione a taipoca granulada( tem que ser granulada com a outra não dá certo) ➡️Misture bem e coloque o leite condensado e o açúcar ➡️O coco ralado vc deixa bem pouco para a decoração e o restante adicione a mistura ➡️Pegue uma forma de furo central e unta com oleo de coco ➡️Adicione a mistura cubra com papel alumínio e leve para a geladeira por 12 horas ✴️✴️Tem gente que faz e deixa menos tempo na geladeira, porém eu deixo por 12 horas para a tapioca incorporar bem✴️✴️ ➡️Desenforme e faça sua decoração a gosto