BOLO DE TAPIOCA

Name: BOLO DE TAPIOCA
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 ml leite; 1 lata(s) leite condensado; 1 lata(s) creme de leite; 500 g coco ralado; 500 g farinha de tapioca

🇧🇷Brasil

35 min(s)

1 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

leite500 ml
leite condensado1 lata(s)
creme de leite1 lata(s)
coco ralado500 g
farinha de tapioca500 g

Em uma travessa de vidro mistures os ingredientes;
Coloque o leite líquido (morno), leite condensado, creme de leite, coco ralado e aos poucos acrescente a farinha de tapioca;
Vai mexendo os ingredientes até a tapioca ficar muito mais aparente que o leite, como se ela estivesse sugando o líquido;
Deixe descansar por 5 minutos;
Não precisa untar a forma, mas o choque térmico é importante. Deixe a forma no congelador por um tempo e depois despeje a massa morninha na forma gelada;
Coloque no congelador por 20 minutos e ele já estará pronto para tirar da forma e servir. Pode até colocar mais leite condensado por cima.