Bolo de trigo com cobertura de chocolate

Name: Bolo de trigo com cobertura de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de trigo com fermento; 4 colher(es) de sopa Margarina; 1/5 xícara(s) Leite; 2 xícara(s) Açúcar; 3 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Leite condensado; 1 xícara(s) Chocolate em pó; a gosto Confeito de chocolate colorido

🇧🇷Brasil

50 min(s)

12 porções

Janaína Bezerra

@janainabezerra

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo com fermento3 xícara(s)
Margarina4 colher(es) de sopa
Leite1/5 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Chocolate em pó1 xícara(s)
Confeito de chocolate colorido a gosto

Em uma batedeira ou tigela misture o açúcar 3 colheres de margarina,os ovos e bata por uns 5 minutos.
Depois adicione a farinha de trigo e o leite, e bata novamente até obter uma massa homogênea.
Em seguida unte uma forma com margarina e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido a 180 °graus até dourar.
Após dourar verifique com um palito se o bolo já está pronto, se o palito sair limpo já está pronto.
Espere esfriar e desenforme.
Logo em seguida em uma panela misture bem o creme de leite e o chocolate em pó.
Depois adicione uma colher de margarina e o leite condensado.
Leve ao fogo (em fogo baixo) mexendo sempre até engrossar e começar a ferver.
Em seguida retire do fogo e despeje ainda quente sobre o bolo.
Espere esfriar um pouco e depois vá jogando os confeitos de chocolate por cima da calda.
É importante só adicionar os confeitos de chocolate após a calda esfriar um pouco para não sair o corante dos confeitos e manchar a calda.