Bolo fácil com cobertura de chocolate

Name: Bolo fácil com cobertura de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 4 colher(es) de sobremesa Manteiga; 250 ml Leite; 3 xícara(s) Farinha de trigo peneirada; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 lata(s) Leite condensado; 1/2 lata(s) Creme de leite; 1 xícara(s) Chocolate em pó 50% cacau

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Elvira Soares

@elvira50

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Manteiga4 colher(es) de sobremesa
Leite250 ml
Farinha de trigo peneirada3 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1/2 lata(s)
Chocolate em pó 50% cacau1 xícara(s)

Modo de preparo da massa: Num liquidificador ou batedeira , bata os ovos , o leite , o açúcar e 3 colheres de manteiga. Bata por 10 minutos.
Depois adicione a farinha de trigo e bata por 5 minutos. Adicione o fermento e bata por 2 minutos.
Unte uma forma com manteiga, despeje a massa e leve ao forno pré aquecido à 180°C. Deixe assar por 30 minutos ou até ficar dourado em cima.
Modo de preparo da calda: Em uma panela desligada, adicione o leite condensado, o creme de leite, 1 colher de manteiga e o chocolate em pó. Misture e ligue o fogo. Mexe sempre , até começar a desgrudar do fundo da panela.
Após tiver chegado no ponto ,jogue por cima do bolo e pronto!.