Bolo Fit de Banana com Granola sem açúcar

Name: Bolo Fit de Banana com Granola sem açúcar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Iogurte natural; 1/2 xícara(s) Óleo de coco; 4 unidade(s) Banana nanica madura; 1/2 xícara(s) Adoçante xilitol; 1 xícara(s) Uva passa preta; 2 xícara(s) Farinha de aveia; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Granola sem açúcar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

10 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo4 unidade(s)
Iogurte natural1 xícara(s)
Óleo de coco1/2 xícara(s)
Banana nanica madura4 unidade(s)
Adoçante xilitol1/2 xícara(s)
Uva passa preta1 xícara(s)
Farinha de aveia2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Granola sem açúcar a gosto

No liquidificador bata as bananas, os ovos, o iogurte natural, o óleo de coco e o adoçante xilitol até ficar homogêneo
Em uma tigela ou bowl coloque a farinha de aveia e acrescente a mistura batida no liquidificador
Mexa bem até ficar homogêneo
Coloque as uvas passas (pode passar em um pouco de farinha de aveia antes para não afundar no bolo) e mexa bem
Por último adicione o fermento em pó e misture delicadamente
Unte uma forma redonda com fundo removível com pouca manteiga e farelo de aveia
Coloque a massa na forma
Coloque a granola por cima da massa na quantidade que desejar
Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por uns 30 minutos ou até que o palito saia limpo
Espere esfriar completamente e desenforme
Conserve em geladeira se na sua cidade o clima for muito quente para aumentar a durabilidade 😉