Bolo Fit Molhadinho

Name: Bolo Fit Molhadinho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar demerara orgânico; 1/4 xícara(s) Óleo de coco; 1/4 xícara(s) Cacau em pó peneirado; 1 xícara(s) Farinha de amêndoas; 1 xícara(s) Aveia em flocos; 1 xícara(s) Água quente; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 unidade(s) Creme de leite em caixinha; 200 g Chocolate 70%

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Açúcar demerara orgânico1 xícara(s)
Óleo de coco1/4 xícara(s)
Cacau em pó peneirado1/4 xícara(s)
Farinha de amêndoas1 xícara(s)
Aveia em flocos1 xícara(s)
Água quente1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Creme de leite em caixinha1 unidade(s)
Chocolate 70%200 g

Em uma tigela bata os ovos, o açúcar demerara com um fouet ou garfo
Coloque o óleo de coco, o cacau peneirado e a farinha de amêndoas e mexa bem
Adicione aos poucos a água quente e a aveia e mexa bem
Por último adicione o fermento em pó e misture delicadamente
Pré aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma com furo no meio com pouca manteiga e cacau em pó
Asse por uns 30 a 40 minutos ou até que o palito saia limpo
Espere esfriar e desenforme
Faça a cobertura derretendo o chocolate no microondas a cada 30 segundos ou em banho Maria
Quando o chocolate estiver bem derretido adicione o creme de leite sem soro e mexa bem até ficar homogêneo
Cubra o bolo e decore com pedaços de chocolate 70% picado