Bolo fofíssimo de chocolate

Name: Bolo fofíssimo de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Chocolate em pó (Nescau de preferência); 1/2 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Água; 2 xícara(s) Farinha de Trigo; 1 colher(es) de sobremesa Fermento

🇧🇷Brasil

60 min(s)

8 porções

Amanda Bannwart

@receitasdalobo

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Chocolate em pó (Nescau de preferência)1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Água1 xícara(s)
Farinha de Trigo2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sobremesa

Préaqueça o forno a 180 graus(temperatura média). Unterseeboot com manteiga e polvilho com a farinha uma forma com buraco no meio.
Na batedeira, coloque o açúcar eo chocolate em pó, passando por uma peneira. Junte os ovos e o óleo. Na velocidade baixa(para o chocolate não subir), bata os ingredientes, até que estejam bem misturados. Aumente a velocidade e bata por mais alguns minutos.
Enquanto isso passe a farinha pela peneira. Abaixe a velocidade novamente e, aos poucos, vá adicionando a água e a farinha, alternadamente, batendo apenas para misturar. Por último, adicione o fermento.
Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno pré aquecido para assar por 30 minutos, até que o palito saia limpo ao ser espetado no bolo.
Retire o forno e deixe esfriar por 15 minutos. Coloque um prato de bolo sobre a forma e, com auxílio de um pano de prato, vire uma vez. Sirva em seguida.