BOLO FORMIGUEIRO

Name: BOLO FORMIGUEIRO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) 5 ovos; 1 xícara(s) 1 xícara de óleo; 1 xícara(s) 1 xícara de leite de coco ( ou, se não tiver, use 1 xícara de leite comum); 1 xícara(s) 1 xícara de açúcar; 2 xícara(s) 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 colher(es) de sopa 1 colher de sopa de fermento em pó peneirado; 1 colher(es) de sopa 1 xícara de chocolate granulado, Manteiga para untar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Edilza Silva

@edilzasillva23gmail.com

Ingredientes
Modo de preparo

5 ovos5 unidade(s)
1 xícara de óleo1 xícara(s)
1 xícara de leite de coco ( ou, se não tiver, use 1 xícara de leite comum)1 xícara(s)
1 xícara de açúcar1 xícara(s)
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada2 xícara(s)
1 colher de sopa de fermento em pó peneirado1 colher(es) de sopa
1 xícara de chocolate granulado, Manteiga para untar1 colher(es) de sopa

Em um liquidificador, bata os ovos, o leite de coco e o óleo.
Em seguida, acrescente o açúcar e bata mais um pouco até a massa ficar bem homogênea.
Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e bata bem.
Transfira a massa para uma vasilha e misture o chocolate granulado e, por último, o fermento.
Despeje a massa em uma fôrma com o furo no meio, untada com manteiga e enfarinhada.
Leve para assar em um forno preaquecido a 180•C graus por aproximadamente, 40 minutos ou até que o bolo esteja completamente assado...