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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo4 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Margarina200 g
- Leite1000 ml
- Gemas6 unidade(s)
- Claras em neve6 unidade(s)
- Chocolate granulado200 g
- Coco ralado100 g
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Em uma vasilha, junte o açúcar, a farinha de trigo, o leite, a margarina e as gemas.
- Misture tudo até obter uma massa uniforme (se preferir, use a batedeira).
- Junte o coco ralado, o chocolate granulado e o fermento. Misture sem bater.
- Junte as claras batidas em neve delicadamente até obter uma massa aerada e homogênea. (Melhor usar um fouet).
- Coloque em forma de furo, forma de pão ou assadeira untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30/35 minutos ( depende do forno).
- Se preferir, cubra com calda de chocolate e chocolate granulado.
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