Bolo Gelado de Abobrinha e Cacau

Name: Bolo Gelado de Abobrinha e Cacau
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Abobrinha italiana grande; 1 xícara(s) Cacau em pó 100%; 1.5 xícara(s) Farinha de aveia; 2 unidade(s) Ovo; a gosto Essência de baunilha; 4 colher(es) de sopa Leite em pó; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 2 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 2 colher(es) de sopa Creme de leite leve

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha italiana grande1 unidade(s)
Cacau em pó 100%1 xícara(s)
Farinha de aveia1.5 xícara(s)
Ovo2 unidade(s)
Essência de baunilha a gosto
Leite em pó4 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Chocolate em pó2 colher(es) de sopa
Creme de leite leve2 colher(es) de sopa

Rale a abobrinha e leve no liquidificador com os 2 ovos e o adoçante. Bata bem e transfira para uma tigela.
Peneire a farinha de aveia e o cacau em pó e misture com a abobrinha batida.
Adicione a essência de baunilha, o fermento e 2 colheres de leite em pó. Misture bem e transfira para uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré aquecido a 200° por cerca de 45 minutos.
Prepare uma calda misturando 2 colheres de leite em pó, 2 de chocolate e 2 de creme de leite. Leve ao micro-ondas por 30 segundos e jogue por cima do bolo.
O bolo fica bem úmido, então conserve na geladeira para um bolo leve e delicioso!!!
Obs: não fica com gosto de abobrinha!!!!!