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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo 1 xícara e meia1/1/2 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Ovos5 unidade(s)
- Açúcar 1 xícara e meia1/1/2 xícara(s)
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1 xícara(s)
- Leite de coco1 xícara(s)
- Coco ralado100 g
- Separe as claras da gema
- Na batedeira bata as claras até o ponto neve, com a batedeira ainda ligada vá adicionando as gemas 1 a 1
- Vá adicionando o açúcar nos ovos batidos levemente com a batedeira ainda ligada
- Desligue a batedeira e com uma espátula misture intercalando farinha e leite levemente para não perder o aerado da massa
- Finalize com o fermento e leve para assar em uma forma untada e enfarinhado, em forno pré aquecido a 180graus por 30 min
- Espere o bolo esfriar faça furos com o garfo e derrame a cobertura ( leite condensado, leite de coco , coco ralado ) leve o bolo para gelar e estará pronto
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