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Bolo Gelado Maravilhoso
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
50 min(s)
15 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo2 unidade(s)
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Açúcar1.5 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Laranja pera4 unidade(s)
- Fermento em pó1 unidade(s)
- Leite condensado1/2 lata(s)
- Leite de coco1/2 xícara(s)
- Leite2 xícara(s)
- Coco ralado100 g
- Papel alumínio1 unidade(s)
- Esprema as laranjas e reserve o suco.
- Na batedeira ou com um batedor de arames, bata os ovos, a margarina e o açúcar até virar um creme bem fofo.
- Adicione aos poucos, a farinha de trigo e o suco de laranja. Misture bem.
- Coloque o fermento e misture. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré aquecido a 200°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Misture o leite condensado, o leite de coco e o leite em uma tigela.
- Corte o bolo em quadradinhos.
- Coloque um pedaço do bolo no centro de um retângulo de papel alumínio, para que sobre papel nas laterais.
- Com uma colher ou concha pequena, pegue um pouco da mistura dos 3 leites e regue o bolo. Salpique coco ralado e embrulhe o bolo. Leve na geladeira por umas 3 horas. Quanto mais geladinho, melhor!!!!
- Dica: caso você não queira embrulhar bolo, basta despejar a mistura dos 3 leites em cima do bolo na forma, e salpicar o coco ralado!
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