Bolo Gelado Maravilhoso

Name: Bolo Gelado Maravilhoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Margarina; 1.5 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 4 unidade(s) Laranja pera; 1 unidade(s) Fermento em pó; 1/2 lata(s) Leite condensado; 1/2 xícara(s) Leite de coco; 2 xícara(s) Leite; 100 g Coco ralado; 1 unidade(s) Papel alumínio

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

50 min(s)

15 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo2 unidade(s)
Margarina2 colher(es) de sopa
Açúcar1.5 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Laranja pera4 unidade(s)
Fermento em pó1 unidade(s)
Leite condensado1/2 lata(s)
Leite de coco1/2 xícara(s)
Leite2 xícara(s)
Coco ralado100 g
Papel alumínio1 unidade(s)

Esprema as laranjas e reserve o suco.
Na batedeira ou com um batedor de arames, bata os ovos, a margarina e o açúcar até virar um creme bem fofo.
Adicione aos poucos, a farinha de trigo e o suco de laranja. Misture bem.
Coloque o fermento e misture. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré aquecido a 200°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Misture o leite condensado, o leite de coco e o leite em uma tigela.
Corte o bolo em quadradinhos.
Coloque um pedaço do bolo no centro de um retângulo de papel alumínio, para que sobre papel nas laterais.
Com uma colher ou concha pequena, pegue um pouco da mistura dos 3 leites e regue o bolo. Salpique coco ralado e embrulhe o bolo. Leve na geladeira por umas 3 horas. Quanto mais geladinho, melhor!!!!
Dica: caso você não queira embrulhar bolo, basta despejar a mistura dos 3 leites em cima do bolo na forma, e salpicar o coco ralado!