Bolo indiano

Name: Bolo indiano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 unidade(s) Iogurte natural (copo); 01 unidade(s) Óleo ( copo); 04 unidade(s) Ovos; 02 unidade(s) Farinha de trigo ( copo); 02 unidade(s) Açúcar (copos); 01 colher(es) de sopa Canela em pó; 01 colher(es) de sopa Fermento em pó; 01 unidade(s) Leite condensado para cobertura; 01 unidade(s) Creme de leite para cobertura; 02 unidade(s) Gema de ovo para cobertura; 01 colher(es) de sopa Margarina para cobertura

🇧🇷Brasil

01 hora(s)

10 porções

Michelle Carvalho

@dicas.da.migs

Ingredientes
Modo de preparo

Iogurte natural (copo)01 unidade(s)
Óleo ( copo)01 unidade(s)
Ovos04 unidade(s)
Farinha de trigo ( copo)02 unidade(s)
Açúcar (copos)02 unidade(s)
Canela em pó01 colher(es) de sopa
Fermento em pó01 colher(es) de sopa
Leite condensado para cobertura01 unidade(s)
Creme de leite para cobertura01 unidade(s)
Gema de ovo para cobertura02 unidade(s)
Margarina para cobertura01 colher(es) de sopa

Para começar, vamos usar o copo de iogurte como medida. Bater no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar por três minutos.
Depois coloque esse creme junto a farinha de trigo e misture com a ajuda de um fue.
Por último acrescentar o fermento em pó, misturar até sumir na massa.
Untar a forma com margarina Fazer uma mistura de açúcar, farinha de trigo e canela em pó. Jogue na forma por cima da margarina. Forno pré aquecido 180° Assar por 40 minutos. O tempo pode variar de um forno para outro.
Cobertura: Misture o leite condensado, o creme de leite, a margarina e as gemas de ovos. Leve ao fogo e cozinhe até engrossar. O ponto é quando soltar do fundo da panela. Cobrir o bolo com essa cobertura e polvilhar canela em pó ( opcional).