Bolo integral

Name: Bolo integral
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 60 g Manteiga sem sal (temperatura ambiente); 1 xícara(s) Açúcar mascavo ou demerara; 3 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Farinha de trigo integral; 1/4 xícara(s) Farinha de trigo integral +; 1 xícara(s) Aveia em flocos ou farinha de aveia; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Castanha picada; a gosto Nozes picada; a gosto Frutas cristalizadas; a gosto Uva passa (branca e preta)

🇧🇷Brasil

35 min(s)

5 porções

Paula Santos

@paulareginasantosborgesgmail.

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga sem sal (temperatura ambiente)60 g
Açúcar mascavo ou demerara1 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Leite1/2 xícara(s)
Farinha de trigo integral1 xícara(s)
Farinha de trigo integral +1/4 xícara(s)
Aveia em flocos ou farinha de aveia1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Castanha picada a gosto
Nozes picada a gosto
Frutas cristalizadas a gosto
Uva passa (branca e preta) a gosto

Em um recipiente peneire a farinha e o fermento.
Com um fouet ou na batedeira,bata a manteiga com o açúcar até obter uma massa bem lisa em seguida acrescente os ovos e bata muito bem.
Em seguida adicione o leite, logo a seguir acrescente a farinha,a aveia.
Junto com com os secos, acrescente castanha do Pará,as passas,nozes e frutas cristalizadas.