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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata doce crua300 g
- Óleo de girassol1/2 xícara(s)
- Leite de coco200 ml
- Trigo integral2 xícara(s)
- Açúcar demerara1 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Coco ralado1/2 xícara(s)
- Bata no liquidificador os ovos, óleo, leite de coco e batata crua picada
- Despeje em uma vasilha e misture os demais ingredientes
- Leve ao forno em uma assadeira por 35 min a 180 graus
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