Bolo integral de maçã, banana e canela

Name: Bolo integral de maçã, banana e canela
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo integral; 1 xícara(s) Farinha de aveia; 1 xícara(s) Açúcar mascavo; 6 unidade(s) Bananas bem maduras amassadas; 1/2 xícara(s) Maçãs descascadas cortadas em cubos; 1 xícara(s) Óleo de girassol, ou coco; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 2 colher(es) de sopa Canela em pó; 1 xícara(s) Leite vegetal de sua preferência

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

12 porções

Kewtrynn Menezes

@donadecasafolgada

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo integral2 xícara(s)
Farinha de aveia1 xícara(s)
Açúcar mascavo1 xícara(s)
Bananas bem maduras amassadas6 unidade(s)
Maçãs descascadas cortadas em cubos1/2 xícara(s)
Óleo de girassol, ou coco1 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Canela em pó2 colher(es) de sopa
Leite vegetal de sua preferência1 xícara(s)

Em uma vasilha misture as maçãs, as bananas,o leite, o óleo, a canela e o açúcar.
Misture as farinhas e reserve.
Aos poucos, incorpore a mistura de farinha a mistura líquida. Por último junte o fermento e leve a uma forma untada e enfarinhada. (Pode usar pedaços da maçã para decorar e polvilhar com canela em pó)
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos em temperatura alta. Com o auxílio de um palito, verifique o cozimento da massa.