Bolo invertido de laranja

Name: Bolo invertido de laranja
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 160 g 1 xícara de açúcar; 200 ml 1 xicara de óleo; 300 ml 1 1/2 xícara de suco de laranja; 350 g 3 1/2 xícaras de farinha de trigo; 14 g 1 colher (sopa) de fermento em pó; a gosto Laranjas fatiadas; 300 ml 1 1/2 xícara de suco de laranja; 60 g 4 colheres (sopa) de açúcar

🇧🇷Brasil

20 min(s)

15 porções

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
1 xícara de açúcar160 g
1 xicara de óleo200 ml
1 1/2 xícara de suco de laranja300 ml
3 1/2 xícaras de farinha de trigo350 g
1 colher (sopa) de fermento em pó14 g
Laranjas fatiadas a gosto
1 1/2 xícara de suco de laranja300 ml
4 colheres (sopa) de açúcar60 g

Em uma tigela coloque os ovos e bata até dobrar de volume.
Acrescente o açúcar, 1 1/2 xícara de suco de laranja, o óleo, a farinha de trigo e bata até obter uma massa lisa e homogênea.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Unte uma forma retangular com manteiga ou margarina, polvilhe com açúcar, disponha as rodelas de laranja e por cima despeje a massa.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos.
Para a calda, em uma panela coloque 1 1/2 xícara de suco de laranja, 4 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo mexendo sempre até ferver.
Retire o bolo do forno, fure todo o bolo com um palito, despeje a calda ainda quente e deixe descansar por 30 minutos. Desenforme o bolo e sirva-se.
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