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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- 1 xícara de açúcar160 g
- 1 xicara de óleo200 ml
- 1 1/2 xícara de suco de laranja300 ml
- 3 1/2 xícaras de farinha de trigo350 g
- 1 colher (sopa) de fermento em pó14 g
- Laranjas fatiadas a gosto
- 1 1/2 xícara de suco de laranja300 ml
- 4 colheres (sopa) de açúcar60 g
- Em uma tigela coloque os ovos e bata até dobrar de volume.
- Acrescente o açúcar, 1 1/2 xícara de suco de laranja, o óleo, a farinha de trigo e bata até obter uma massa lisa e homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Unte uma forma retangular com manteiga ou margarina, polvilhe com açúcar, disponha as rodelas de laranja e por cima despeje a massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos.
- Para a calda, em uma panela coloque 1 1/2 xícara de suco de laranja, 4 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo mexendo sempre até ferver.
- Retire o bolo do forno, fure todo o bolo com um palito, despeje a calda ainda quente e deixe descansar por 30 minutos. Desenforme o bolo e sirva-se.
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